味
生にんにくは、収穫後に温風乾燥を行わない、水分、成分がたっぷりのみずみずしい状態のにんにくです。この時期にしか手に入らないもので、5月末から6月下旬ころに収穫したものをお届けします。みずみずしく、香り高いにんにく本来の味わいをお楽しみいただけます。すりおろしや丸焼きにいかがでしょうか？栽培・生産のこだわり
農薬不使用.無施肥の自然栽培です。産地の特徴
滋賀県比良山麓～琵琶湖の間の肥沃な土地山からの風と朝晩の気温差が特徴です。
品種の特徴
水分豊富で瑞々しいニンニクです。お届けは、土付きとなります。
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