水揚げ後すぐの北海道産のオオズワイガニをたっぷりお届けします！
ミソの味がとても濃厚。カニの身をミソにつけて食べるとたまりません！
茹でる際は3〜4%食塩水で茹でると美味しくできます。
ここで食塩水で茹でることがとても大事で、真水で茹でると旨味が外に逃げてしまいます。
沸騰した鍋にカニの甲羅を下にして入れ、再沸騰から15〜20分ほど茹でるればできあがり。
到着した当日（出荷後2日以内）ならお刺身でも食べられますが、加熱した方がより甘味を感じられるので加熱するのをおすすめします。
５kg 2箱
10kg 4箱
※発砲スチロール代・保冷剤代込みの価格になります。
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味
味も濃く舌触りも良い、とても美味しいカニです。ミソの味がとても濃厚。カニの身をミソにつけて食べるとたまりません！
おいしい食べ方
蒸し、茹で、焼きがおすすめ。茹でる際は3〜4%食塩水で茹でると美味しくできます。
ここで食塩水で茹でることがとても大事で、真水で茹でると旨味が外に逃げてしまいます。
沸騰した鍋にカニの甲羅を下にして入れ、再沸騰から15〜20分ほど茹でるればできあがり。
到着した当日（出荷後2日以内）ならお刺身でも食べられますが、加熱した方がより甘味を感じられるので加熱するのをおすすめします。
発送
10杯1箱単位での発送になります。５kg 2箱
10kg 4箱
※発砲スチロール代・保冷剤代込みの価格になります。
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