淡路島新たまねぎ(サラダに最適)
小玉サイズ3kg(約25玉入り)
使い切りサイズの小玉たまねぎです!
【驚異の糖度10度超!!まずはスライスして生で食べてみてください!!】
✳︎糖度は参考値です。全てのたまねぎの糖度を保証するものではございません。
4月上旬~5月半ばの短い期間のみ食べられる新たまねぎです。玉葱農家でも長期保存が無理なので本当にこの時期だけです。
みずみずしく辛味が少なくサラダに最適です。
もちろん加熱しても甘く柔らかくとろけます。
加熱調理の際には、いつもの玉ねぎ調理の半分くらいの加熱時間にして下さい。食感が失われてしまいます。
新玉ねぎは、食感も特徴です。サラダにするとシャキシャキ、炒めても甘くサクサクなんです。
煮込み料理でも、最後に短時間煮込んでお召し上がり下さい。煮込み過ぎてしまうともったいないですのでご注意ください。
簡単レシピお付け致します。
さあー皆さんこの時期にしか食べれない淡路島の味を是非御堪能下さいませ。
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