Name: やんばる自然放牧ジャージー生乳100％『島ヨーグルト』220g×6個
Brand: INAHO FARM
SKU: 232982
Price: 3900 JPY
Availability: InStock

＼ここがイチオシ／

全国でも極めて稀な通年放牧グラスフェッドジャージー生乳100％

酸味を抑えプレーンで美味しいもったり食感のヨーグルト

ノンホモミルクならではのクリーム層

商品について

内容

島ヨーグルト220g×6個

重量・
容量

約2.5kg

発送

ヤマト運輸
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クール便（冷蔵）	+ ¥ 220

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

産地

沖縄県

特定
原材料

乳

商品説明

味

砂糖などの甘みを一切加えず、自家産ジャージー生乳100％で作りました。
乳酸菌や発酵条件を研究し、酸味を抑え、自然な美味しいミルクの甘みが感じられるプレーンでも美味しいヨーグルトを目指しました。
もったりとしたまろやかな食感です。
また、ノンホモミルク使用ならではのクリーム層もお楽しみください。

栽培・生産のこだわり

当牧場では、全国でも稀な牛舎の無い放牧地でジャージー種を通年放牧で飼養しています。
餌は自生している野草を中心とした青草(冬期には乾草も給与)と、日に1kgのビール粕(エコフィード)のみ。乳量を追い求めず、牛本来の草で健康に飼養し、ほんものの美味しいミルクを搾ることを大事にしています。
自家産生乳を使用しているので、その日搾りたての本当に新鮮な生乳から製造しています。