配合飼料を使わず、小田原で生産された米ぬかと玄米と相模湾でとれた魚のあら、北海道ホタテ貝の粉末、農薬を使わず育てた野菜等から産まれた　　　　　 [平飼い卵　2０個]
配合飼料を使わず、小田原で生産された米ぬかと玄米と相模湾でとれた魚のあら、北海道ホタテ貝の粉末、農薬を使わず育てた野菜等から産まれた　　　　　 [平飼い卵　2０個]
配合飼料を使わず、小田原で生産された米ぬかと玄米と相模湾でとれた魚のあら、北海道ホタテ貝の粉末、農薬を使わず育てた野菜等から産まれた　　　　　 [平飼い卵　2０個]
配合飼料を使わず、小田原で生産された米ぬかと玄米と相模湾でとれた魚のあら、北海道ホタテ貝の粉末、農薬を使わず育てた野菜等から産まれた　　　　　 [平飼い卵　2０個]
配合飼料を使わず、小田原で生産された米ぬかと玄米と相模湾でとれた魚のあら、北海道ホタテ貝の粉末、農薬を使わず育てた野菜等から産まれた　　　　　 [平飼い卵　2０個]
配合飼料を使わず、小田原で生産された米ぬかと玄米と相模湾でとれた魚のあら、北海道ホタテ貝の粉末、農薬を使わず育てた野菜等から産まれた　　　　　 [平飼い卵　2０個]
配合飼料を使わず、小田原で生産された米ぬかと玄米と相模湾でとれた魚のあら、北海道ホタテ貝の粉末、農薬を使わず育てた野菜等から産まれた　　　　　 [平飼い卵　2０個]
配合飼料を使わず、小田原で生産された米ぬかと玄米と相模湾でとれた魚のあら、北海道ホタテ貝の粉末、農薬を使わず育てた野菜等から産まれた　　　　　 [平飼い卵　2０個]
配合飼料を使わず、小田原で生産された米ぬかと玄米と相模湾でとれた魚のあら、北海道ホタテ貝の粉末、農薬を使わず育てた野菜等から産まれた　　　　　 [平飼い卵　2０個]
配合飼料を使わず、小田原で生産された米ぬかと玄米と相模湾でとれた魚のあら、北海道ホタテ貝の粉末、農薬を使わず育てた野菜等から産まれた　　　　　 [平飼い卵　2０個]

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配合飼料を使わず、小田原で生産された米ぬかと玄米と相模湾でとれた魚のあら、北海道ホタテ貝の粉末、農薬を使わず育てた野菜等から産まれた　　　　　 [平飼い卵　2０個]

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栽培・生産のこだわり


1.　広々とした運動場で太陽を燦燦と浴び、自然な風を受ける、自然環境に優れた環境で飼育する。
2.食べ物は、農薬を一切使わない自家野菜、相模湾でとれた魚のあら、地元小田原で生産される米糠と玄米の割れたもの、木材チップ混合の発酵飼料、北海道から取り寄せるホタテ貝の粉末で育てる。

ミミズやタニシの養殖を手掛け、近い将来エサとして与える。

3.　４５坪の広い遊び場を持ち、そこに自生する野菜・草、虫をついばむ。

4.　鶏たちに安全・安心な栄養価の高い卵を産んでいただく、それを人が食す。鶏たちに最大限のリスペクトを払い飼育している。

5.　私が飼育小屋に行くと周りに鶏たちが集まる。集まった鶏たちの体をなぜている。いつしか撫ぜてもらいたいしぐさをする鶏たちが増えてきた。可愛い鶏たちの集団である。

品種の特徴


品種はポリスブラウンといい、人になつき飼いやすい鶏である。卵の殻は茶色。

美味しさ


白身がもり上がり、卵かけご飯にすると他の卵に比べ美味しい。

黄身の色は、飼育を始めて日が浅いため、ピーマン、人参等の生産が追い付いていないため黄色味はまだ薄い。

農薬がかかったピーマンの粉末は使用しない。飽くまで自分の生産した野菜で育てることに固執する。

自家製肥料のため、一羽当たりの卵を産む個数は、まだ５０％もいかない。ゲージ飼いに比べると生む率は半分以下であるため、待たす可能性がありますのでご承知ください。

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