【Ｂ級品　黒い宝石】冷凍ブルーベリー（350g）農薬不使用・化学肥料不使用・動物性堆肥不使用・除草剤不使用・栄養剤不使用

小さい傷や実割れがあり冷凍保管中に果汁が染みているものもあります。ジャムやスムージーにする分には最適で甘さや酸味は良品と同じです。
サイズはM以上の混合となります。
（売り物のケーキへのトッピングで使うには少々見映えが悪いけど、ご家庭で召し上がる分には良品と遜色ない見た目です）

生のブルーベリーを新鮮なうちに密封冷凍しました。

※冷凍することでアントシアニンがさらに増加するという研究結果も発表されていて、ジャムやスムージーなどに最適です。
（我が家では甘糀とバナナに冷凍ブルーベリーを加えており、氷不要で冷たいジュースとして毎朝飲んでいます）


＜味＞完熟したものだけを摘み取りその日のうちに冷凍しましたので甘みが一層増しています。冷凍のまま保存いただければ、約三ヶ月は美味しくご賞味いただけます。


＜栽培のこだわり＞平成16年からブルーベリー栽培を始めて、今年で20年目となります。20年前から農薬不使用はもちろんのこと、化学肥料や除草剤や動物性堆肥も使わずに、地道な手作業を繰り返しています。圃場内に除草剤も一切使っていません。


＜産地の特徴＞九州の真ん中に位置する高冷地であり昼夜の寒暖差が大きいです。宝泉寺温泉郷の中にあり、畑の隣で温泉も噴出しています。


＜品種など＞
ノーザンハイブッシュ系：ブルージェイ、ウェイマウス、アーリーブルー、シェイラ、コリンズ、ブルーゴールド、ブルーレイ、サンライズ
ラビットアイ系：デライト、ブライトウェイ
ハイブッシュ系：バークレイ
以上の品種を混合


＜パック資材について＞
350ｇずつを密封ビニール袋に入れて冷凍しています。開封後はファスナー付となりますので、少量ずつお使いになる場合も便利です。
一度におまとめ購入できる量は3パック（約1.05kg）までとなり、１つの梱包でお送りします。
それ以上のおまとめをご希望の場合はメッセージなどでお問い合わせください。