あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
2Kg入り袋
|
重量・ 容量 |
約2kg
|
| 発送 |
|
| 種別 |
|
| 産地 |
長野県
|
商品説明
<味>
和菓子のような天然の味わいです。
<栽培のこだわり>
11月初めの収穫に始まり、完成までの約2か月は一個一個の手作業でようやく仕上がります。ほとんど販売が終わりになる頃で、固めになりました。ほとんどがSサイズで、100個ほどです。加工向きといっても、味わいは変わりません。そのまま食べても美味しいです。
パンやパウンドケーキ、ブルサンチーズあえ、ブランデー漬け、玉ねぎとのかき揚げ、なます等々、多用途に使えると思います。ヨーグルトに一晩浸しておくと柔らかくなります。レンチンしてもいいです。
<産地の特徴>
天竜川の微妙な湿気もなくてはならないものです。南アルプスの赤石岳、聖岳を正面に見る標高650mの地です。
<品種など>
南信州特産の市田柿です。