【旬の香り爆発】むいた瞬間、春が来る。尾鷲甘夏5kg

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風通しの良い冷暗所に保管してください。

▼商品概要
三重県尾鷲市の山あいで、忘れられかけていた甘夏畑に、もう一度いのちを吹き込む——。そんな想いから始まった、私たちの「甘夏畑再生活動」も、今年で5年目になりました。この畑がある尾鷲市天満地区は、かつて手入れがされなくなった耕作放棄地でしたが、自然と植物の力を信じる「DOHOスタイル」で木の声に耳を澄ませながら育ててきました。いまでは樹勢もすっかり回復し、かつてのような、それ以上においしい甘夏が実るようになりました。
尾鷲市は、実は日本一の雨の町。
しかし、年間の日照時間は東京よりも100時間も長く、夏は涼しく、冬はあたたかい。海と山に抱かれたこの土地は、甘夏づくりにとって奇跡のような環境です。尾鷲湾から届く陽光の反射、潮風にのって運ばれるミネラル、そして山の斜面から見渡す絶景の中で育つ甘夏を、私たちは**「おわせの雨夏（あまなつ）」と名付けました。日本一の雨と太陽が育てた、幻の果実です。
ぜひ、この尾鷲の自然と人の営みが生んだ甘夏を、全国のみなさまに味わっていただけたら嬉しいです。

▼品種・味の特徴
川野夏橙（カワノナツダイダイ）。
甘夏の種類の中でも酸味と甘みのバランスが絶妙です。
甘夏の中でも香りが良く、プチプチ食感が特徴。独特の苦みもついています。

▼数量、分量の目安
5kg　サイズ混合　S・M・L・２L・３Lサイズ混合　約10個～約14個ぐらい　

▼栽培/生産方法、こだわり
樹齢60年超の古木で、3月まで樹上でゆっくり熟成させます。
・農薬：栽培期間中不使用
・化学肥料：栽培期間中不使用

ワックス処理、防カビ剤、収穫後の防腐剤は使用していません。

▼外観
栽培期間中農薬を使用せず栽培しており、収穫期にワックスや防腐剤、ホルモン剤なども使わないため、見た目が少し悪い商品（黒い斑点や外皮に色褪せ、傷）が含れますが、味に影響はございません。ご理解の上ご注文お願いいたします。

▼保管方法/消費期限
保管方法：風通しの良い冷暗所に保管してください。
消費期限：発送から約1週間