【吉良茶】普通蒸しの良さを前面に！特上煎茶　100ｇ×3パック

クリックポストで発送いたします。
メール便になっていますが、あらかじめ料金を値下げし相殺しています。
■商品説明（特上煎茶）
新芽の収穫前、1週間以上遮光をし「苦味」「渋味」を抑えています。
遮光はしているのですが、程よい渋味と旨味のある「煎茶」らしさを残しているため、「特上煎茶」と呼んでいます。
1番茶のみを使用し、その中で特に早い時期に収穫した、柔らかい芽を使用しています。
普通蒸し煎茶の特徴「香り」「旨味」「渋味」を活かした、昔ながらのお茶です。

西尾市吉良町で栽培された当園限定の「吉良茶」をぜひ飲んでみてください。

味

■特上煎茶
旨味と豊かな香りを感じる風味で、心地よい渋味があとひく味わい。
70℃以下がおすすめです。
70℃で60-90秒ほどがおすすめです。

栽培・生産のこだわり

①1番茶新芽に農薬をかけない栽培法。残留農薬検査を行っています。
②化学肥料を使わず、有機肥料で土から作るお茶づくり
③すべてのお茶（番茶以外）に1-2週間遮光することで、「苦味」「渋味」を抑えたまろやかな味わい。
④普通蒸し煎茶で、お茶本来の香りと風味を生かし、黄金色に近い透き通る黄緑、素朴で野趣に富んだ味わい。

産地の特徴

西尾市は宇治市に並ぶ抹茶の産地。
お抹茶にも適した温暖で肥沃な土地、水はけのよい山間で作られています。
「吉良茶」は当園が唯一、栽培、製造、販売しています。

品種の特徴

「さえみどり」「やぶきた」などをブレンドしています。

保存方法など

高温多湿をさけ、移り香に注意してください。
開封後は1か月を目安に、お早めにお飲みください。
商品説明をもっと見る