さっぱりした苦み  [わけあり] はっさく 1kg (ご家庭用)
さっぱりした苦み  [わけあり] はっさく 1kg (ご家庭用)

さっぱりした苦み [わけあり] はっさく 1kg (ご家庭用)

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八朔は江戸時代から作られている柑橘で、大半が和歌山県で栽培されています。
病気に強い等の理由で盛んに栽培されましたが、様々な新品種の誕生等により生産量は減少し続け、現在は最盛期の十分の一近くまで減っています。
しかし、昨今の高糖度柑橘の流行のなか、苦みの効いた濃厚かつサッパリとした味わいで、八朔が再評価されています。
また、八朔には栄養成分が豊富で、苦味成分のナリンギン、ビタミンC、クエン酸、オーラブテンなどが含まれております。
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