風味豊か♪寒い季節にぴったりの優しい味わい　【セロリアック】

　　=====《商品について》=====
・梅雨入りの定植から5、6ヶ月かけてじっくり育てています。
・1個の重さが約800グラムあります。
・箱を開けた瞬間にセロリの香りが広がります。
・乾燥を防ぐ為、土付きでの納品になります。
・写真の様に中身に空洞があることが多いですが、品質には問題ありません。
・繊維質感はなく、火を通すと甘味旨味が増します。
・店舗販売では、なかなか見る事のないセロリアックを栽培して10年がすぎました。主に洋食食材を扱う卸し業者様を通して、県内外のホテルやレストラン様とお取引させて頂いています。シェフからの「今シーズンも良いですね」等のお声は、栽培へのモチベーションになっています。
・沢山の方に食して頂ける様に、食べチョクサイトでは味が安定するこの時季のご案内させて頂きます。
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