味
大玉が多いので、加工した時に梅のエキスが出やすく、きちんと酸味を感じられます。和歌山県産の南高梅は種が比較的小さく実が大きいと好評です。栽培・生産のこだわり
周りに畑もない山奥で農薬を使用せずに草刈をして育てた南高梅です。年に一度だけ有機肥料を与えているので満足頂ける大きさの梅が収穫できます。無肥料の農家とは異なり、収量があるので他の観光農家から梅を買い取ることもなく桃星農園の梅100%で発送致します。産地の特徴
圧倒的に生産量が日本一の和歌山県です。その土地で生まれた南高梅をその土地で育てているので価値があると思います。品種の特徴
南高梅は青梅でも熟梅でも利用しやすい品種です。梅ジュースに梅酒、梅ジャムに梅干しなど様々な加工が楽しめます。商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!