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【神鍋火山の麓、肥沃な黒土で育ったじゃがいも】
商品について
・兵庫県香美町産、新じゃがいも(メークイン)5kgです。
・鮮度を保つため、土付きでお届け致します。
・収穫後、順次発送させていただきます。
栽培・生産のこだわり
・神鍋山は約2万年前に噴火した火山であり、現在は休火山です。
そんな火山の麓にある神鍋農園は火山灰が含まれ、柔らかく「ほくほく」した土であることから黒ぼく(黒土)と言われ、非常に耕作しやすく、根野菜の生育に適しています。
・冷涼で昼夜の温度差が大きい神鍋高原の気候を活かして、味の濃い「じゃがいも」を栽培しております。
味
・メークインは粘質で煮崩れしにくいじゃがいもです。
・甘味や風味が豊かで、茹でたり焼いたりしても美味しいです。
・カレーや揚げ物、ポテトサラダなど、用途は多岐に渡る万能じゃがいもです。
食べ方
・カレー、じゃがバターやポテトサラダにしてお召し上がり頂くのがおすすめです。
お願い事項
・発送時期は6月中旬~7月中旬を予定しております。発送時期はあくまで目安です(前後あり)。生産者が「今が一番おいしい!」と判断した時期に収穫し、お届け致します。
・収穫時に害虫などは取り除いていますが、万が一見落とす場合もございますので、ご理解の程よろしくお願い致します。
・万が一、気候等の影響で、お届け前に生育不良が認められた場合には、一報後取引キャンセル及び返金対応をさせていただきます。
渾身の野菜をお届けしたいため、予めご了承ください。
※写真はイメージ
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