Name: 自然栽培・馬耕・馬と育てたじゃがいも マチルダ 5kg
Brand: 農園と森 オシアンクル
SKU: 209999
Price: 4000 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

北海道産　じゃがいも　5kg

重量・
容量

約5kg

発送

日本郵便
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種別

野菜

じゃがいも

マチルダ

産地

北海道

商品説明

耕起から筋つけ、土寄せ、収穫まですべて馬耕、馬と人との作業でできたお芋です。
農薬、肥料、除草剤は使っていない
自然栽培のじゃがいもです。

【マチルダについて】
スウェーデン生まれのじゃがいもで、生産量が少ないことから「幻の」と言われたりします。卵形で芽のくぼみが少なく料理やしやすい。肉質はしっとりと品がよく、今年は気温が高かったからかねっとりと緻密な感じもあります。芋の味が濃く、蒸して塩をつけて食べるだけでもとても美味しい。
煮崩れしないのでシチューやカレーなど煮込み料理もおすすめです。

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