京都産自然栽培小麦(全粒粉)強力粉 900g
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昨今の運賃値上げに対処し、クリックポストメール便にて、送料を極限まで下げました。*コンビニ払いの場合、お支払い完了次第発送とさせていただきます。

【味】
とにかく味を感じます。これを使ったら、通常のパンが綿に感じるほど!

【栽培・生産のこだわり】
麦栽培が世界的に最も農薬散布(特に除草剤で枯死させ収穫など)され、残留農薬が多いのはご存知ですか!?
我が農園では、農薬(除草剤含む)、肥料(化学肥料はもちろん、有機肥料さえ)一切使っておりません。小豆との二毛作により、小豆の根粒菌による固定窒素自然投入で、肥料なんか使わなくても小麦が驚くほど良く育つのです。

【産地の特徴】
希少な京都府産の小麦です。しかも自然栽培。

【品種の特徴】
8年前に長野の自然栽培農家から購入した種(ユメアサヒ)を、自家農園で増やし、以降、毎年自家採種して栽培しております。

【ライスバレー農園について】
Instagramで日々の様子を発信中!@ricevalley_kyoto
または、ライスバレーホームページで→ http://ricevalley.jp
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