Name: 京都産 自然栽培丹波大納言小豆２Lサイズ 900g 【令和5年産新豆】
Brand: ライスバレー（Rice Valley）
SKU: 208291
Price: 3288 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

農薬、肥料、完全不使用、大地の力のみで育てた安心安全小豆。

とにかく大粒で煮崩れしない。

力強い小豆で、種にして発芽率100％の超絶生命力！

商品について

内容

京都産　自然栽培丹波大納言小豆２Lサイズ　900g

重量・
容量

約900g

発送

日本郵便
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数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

その他豆類

小豆

産地

京都府

商品説明

【送料値下げしました!】
昨今の運賃値上げに対処し、クリックポストメール便にて、送料を極限まで下げました。＊コンビニ払いの場合、お支払い完了次第発送とさせていただきます。

【新豆】
令和5年の猛暑、秋口の異常高温による影響で、収穫量が４割超で落ちました。全国的にも不作で、一般的には新豆が３割高になるそうです。恐縮ですが、ライスバレーも少しお値段を上げざるを得ない状況になってしまいました。味は前年とくらべても劣らず最高で、粒も大きいです。

【味】
餡子でも、どんな料理に使ってもとにかく味わい深くなります。餡子以外にもカレー、スープ、小豆バーガーなど用途多彩。

【栽培・生産のこだわり】
農薬、肥料を一切使わず、地力だけで育てました。小豆の根粒菌パワーによって畑の土に固定窒素が投入され、一年を通して小麦との二毛作栽培してます。ニオ積みという昔ながらの天日干しで、ゆっくりじっくり乾燥し、色彩選別機で、虫食いなど弾きますが、全てとは行かず、最終的には、なんと一粒一粒手選別！

【産地の特徴】
希少な京都府産の丹波大納言で自然栽培

【品種の特徴】
色鮮やかな大粒（2Lサイズ）の赤いダイヤ！

【あのレストランカフェ人気メニューに】
小川珈琲堺町錦店、Ogawa Coffee Laboratory桜新町店で、ライスバレーの小豆を使った人気メニュー『あんバタートースト』としてご使用いただいております。

【ライスバレー農園について】
Instagramで日々の様子を発信中！@ricevalley_kyoto
または、ライスバレーホームページで→ http://ricevalley.jp

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ライスバレー（Rice Valley）

京都府南丹市

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生産者のこだわり

1 希少な自然栽培大納言小豆
2 小麦と小豆の二毛作パワーコンビ！
3 百姓は芸術だ！環境アーティストがガチ農業に挑む。
4 すべては微生物のバランスが鍵！

最近のメディア実績

2023年8月6日　茨城新聞『「農」巡る多彩なアート』で紹介されました。 2021年12月24日　茂木健一郎、トラウデン直美司会のクリエイターと愉快な仲間たち＃58「問題意識をアートで刺激する農家（？）登場！」で紹介されました。 2019年6月11日　京都新聞「農はアート、丹波の土にまみれ世に問う」で紹介されました。