液体冷凍はまぐり（大）　1個90〜130g 500g入り×1パック：千葉県産の魚介類｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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内容

1個90-130g （中大） 500g入り×1パック

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
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種別

産地

千葉県

商品説明

※はまぐりが大きくなるにつれて、小さなカニが入っている事があります。はまぐりが生きている状態では取り除く事が不可でしたので、そのまま冷凍してあります。食べられません。

生冷凍したはまぐりです！
真空パックにしてありますので長期保存出来ます。
使いやすい500gずつパックしてあります。
砂抜き済みですのですぐ使えます！

⭐︎味噌汁
冷凍はまぐりの場合、急激な温度変化により口が開きますので、味噌汁を作る場合には熱湯に入れて下さい。

⭐︎酒蒸し
フライパンを熱してからはまぐり、酒を素早く入れると口が開きやすくなります。
口が開かない場合には強引に開けてください。蝶番部分が壊れているだけなので食べれます。
電子レンジで酒蒸しする場合ラップはふわっとかけて下さい。

貝類は、冷凍することによりプリプリの食感は失われますが、旨味成分が凝縮します。

内容量約490〜510g前後

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生産者のこだわり

1 九十九里産はまぐり
2 黒潮と親潮がぶつかる餌が豊富な海域
3 伊勢海老

最近のメディア実績

2013年9月 NHKBSプレミアム　新日本風土記九十九里のハマグリにて紹介される 2018年12月 TBS あさチャン！脱皮伊勢海老として紹介される 2021年5月千葉テレビ　モーニングこんぱす産直はまぐりとして紹介される

液体冷凍はまぐり（大）　1個90〜130g 500g入り×1パック

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