ハウス栽培の新生姜は、通年販売されている茶色の生姜とは育て方が違い、水分をたっぷり含み肌は真っ白で茎元はピンク色、柔らかく爽やかな辛さでサラダや酢の物などの生食にとてもおススメです。もちろん甘酢漬けや佃煮などにも!
おススメ料理のレシピ付き( •̀ ω •́ )✧
収穫初期の為大きさすこし小ぶりのものが多く大小色々となります。
大きさなどは自然のものですので個々で異なります。
写真3枚目が500gの見本となります。
写真はイメージです。参考にしてください。
品種:土佐一
大生姜に分類され塊茎が大きく、分茎力の高い品種。
高知県では一般的な品種でほど良い辛さと大きさです。
早朝に収穫し、機械&手洗いでの洗浄、梱包。昼~夕方までには発送完了とスピードをもって鮮度抜群の生姜をお届けいたします。
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