【ラフランス２ｋｇ】食べ頃の日付を手紙でお知らせ。皮ごと食べられる大玉ラフランス①【秀品】

発送から24日間

常温で放置しておいて下さい。お好みの柔らかさになったら冷蔵庫で保存。

食べ頃の見極めが難しいラフランスですが、今年の生育の様子や収穫までの道のりを綴ったお便りに、食べ頃の日付を明記してお届けします。パリッとした食感、柔らかくなり始めた頃、とろけるほど熟した頃。お好みの柔らかさになるまで 心配せずにその時を待てるかと思います。

ぜひ皮ごと召し上がってみてください。皮の下にこそ、このラフランスならではの旨味があります。柔らかくなり始めた頃に皮ごと食べると格別です。お好みの柔らかさになったら冷蔵庫に移すと、長く楽しめます。
変化していく硬さと味を、3週間お楽しみになる常連様もいらっしゃいます。

6玉くらい入っています。2 L 玉サイズの大玉のラフランスです。
ご贈答品としてもお使いいただけます。

大自然の風雨の中で実る果実ですので、個性があり、表皮で留まっているスレや変形もございます。家族経営の小さな農家ですので、果実内部の状態を過去の経験で推測しながら一玉一玉、手作業で箱詰めしております。五感をフル稼働して最善は尽くしますが、内部障害、目落としで小さな傷も入ってしまうかもしれません。ご容赦下さい。
生鮮食品ですので、返品、交換はできません。

先行予約販売ですので、万が一、自然災害に遭ってしまった場合は、通常の品質と異なる事が起こりうることを、ご了承下さい。品質が大きく異なる場合は増量アップで発送いたします。この旨を個別でご案内ができない場合がございます。その点もご了承ください。

＜産地の特徴＞標高650 M 、昼と夜の寒暖差の激しい松本盆地。この大きな寒暖差が梨の味、コク、旨みを引き立てます。

＜栽培のこだわり＞
畑の通路に芝の種をまき育成しています。 その芝を刈り込むことで有機質の補給になります。二酸化炭素も吸収してくれますし、気温の上昇も抑制します。除草剤の使用も少量、最小限で済みます。 土にも地球にもお財布にもやさしい農業を経営しています。
肥料についても、こだわった施肥をしております。 詳しくは「こだわり」のページをご覧ください。