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国産新にんにく

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

国産新にんにく2kg

重量・
容量

約2kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 275

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

産地

静岡県

商品説明

乾燥にんにくよりも香りが強く水分を多く含み、みずみずしいさを感じられる国産新にんにくです。
通常のにんにくは日持ちさせるために乾燥処理をしたものを長期間貯蔵し、市場に流通させています。新にんにくは収穫したものをそのままお届けするもので、市場流通の量も期間も非常に少なく、生産者しか食べられない希少な「幻のにんにく」です。旬のにんにくをとれたて泥付きのみずみずしい状態でお送りします。
新にんにくは、スライスやすり下ろして肉料理、魚料理の薬味として、また丸ごと焼いたりホイル焼きにするのはもちろん、醤油や甘酢に漬ければ、夏場の保存食としても活躍します。
新にんにくは水分が多いため常温での保存は避けてください。使いきる場合は冷蔵庫に保存で良いですが、長期保存すると芽が出てくるため、表皮を剥がして1片ずつラップに包み冷凍保存をしてください。皮付きの場合は、ベランダや軒下等の風通しの良い日陰に吊ることで、比較的長期間保存することが可能です。

なお、こちらの商品は海外、北海道、沖縄、離島にはお届けできませんので、予めご了承くださいませ。

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生産者のこだわり

1 水耕栽培ならではの瑞々しさと柔らかさ、食べやすい食味の野菜をお楽しみください。
2 高級飲食店や有名サラダ専門店でお使いいただいている専門野菜もお届けいたします。
3 イベント出店のお知らせ

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数量・期間限定！なくなり次第終了！幻のにんにく国産新にんにく2kg 泥付き
2580
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慣行栽培,野菜
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