味
さっぱりした甘みでホックホクの昔ながらのおいもです。栽培・生産のこだわり
4月に植え付けを行なった露地栽培のさつまいもです。産地の特徴
高知県の中東部香南市は早堀りさつまいもの産地。品種の特徴
「べにはるか」などのしっとりあま〜いお芋は貯蔵庫で数ヶ月熟成させますが、この土佐紅は収穫して数日で出荷します。Mサイズ150g前後
Lサイズ250g前後
2Lサイズ350g前後
などが無作為に入っています。
訳あり品のさつまいもは、いも天や甘露煮などの料理に適しています。
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