きみの南高梅（紀州南高梅）　2Lサイズ以上　5kg

【6月12日より順次発送】

2Lサイズ以上の大玉、南高梅を収穫後、翌日には発送いたします。
梅は大玉であるほど、果肉部分の割合が高く、風味が増します。
新鮮な青梅で、梅仕事お楽しみくださいませ。

耕作放棄となる予定であった畑を借り受け、梅の栽培も本格的に始めております。紀美野町は、高齢化、過疎化が進む町ですが、若い人も少しずつ移住してきて、先人達が築いてきたものを継承し、発展させていこうと頑張っております。
是非応援をよろしくお願いします。

自分で漬けた梅シロップ、梅酒は格別です。甘さの調節など自分好みで調整できます。出来上がるまで少し待ちますが、それも楽しみの一つです。

青梅1kgで梅シロップ800-1000ml, 梅酒 2,000mlほど作成可能です。

若すぎる（小粒の）青梅でなく、適度に熟した青梅ですので、様々な用途にお使えいただけます。
梅干しにする場合は、到着後、1~3日置いて、梅が黄色く、少し柔らかくなってから、ご使用ください。

※ 新鮮な青梅の状態で発送しますが、梅は足が早いので、できる限り配達予定日の当日の受け取りにご協力くださいますようお願いします。
※ 若すぎる（小粒の）青梅でなく、様々な用途に使える適度に熟した大粒の青梅です。到着時はやや黄緑色に近くなると思います。
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