栽培期間農薬不使用・化学肥料不使用 泥付じゃがいも（きたあかり）小さめバラ5kg

栽培期間中に農薬も化学肥料も一切使わずに育てた自慢のじゃがいも（きたあかり）です。無施肥の自然農法ですので、サイズは小さめになります。

きたあかりは表皮の色や形が男爵によく似ていますが、目の部分がほんのり赤く、扁球形でゴツゴツした感じです。果肉は男爵よりも黄色く、肉質は粉質で、加熱調理するとホクホクした食感が味わえます。また、甘味が強いのが特徴で、色や甘さなどからクリジャガイモなどとも呼ばれています。きたあかりは加熱調理するとホクホクするタイプで、甘く香りも良いのでシンプルにジャガバターにしたり、フライにするととても美味しいです。その半面、粉質のため煮崩れしやく煮物に使う場合は、とろ火でイモが踊らないように注意が必要です。粉ふきイモやポテトサラダにもお勧めです。

※写真はイメージとなります。泥付き、バラサイズでの出荷です。自然農法のためサイズは小さめになります。ご理解くださいませ。なお、こちらの商品は海外、北海道、沖縄、離島への出荷ができません。予めご了承ください。
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