【生食用】手摘み完熟ブルーベリー品種ミックス 1000g（125g×8パック）・予約販売中

6月お届けの品種ミックスセットはハイブッシュ系ブルーベリーの品種ミックスになります。
ユーリカ、トワイライト、OPI、ジュエル、スパルタン、ミスティ、チャンドラー、プルなどのハイブッシュ系品種から、旬の品種を数種類ミックスしてお届けします（時期によって品種が変わります）。

植物生理学などの知識を活用し、それぞれの品種が持つ味の良さや果実の大きさなど特長を最大限に引き出す事を目指しています。

また、収穫後の選別にも力を入れています。生食でも美味しいと自信を持って送り出せる完熟果のみをパック詰めして、収穫当日に発送します。収穫から選別、パック詰めに至るまで、全行程で食品対応手袋を着用しております。

ハイブッシュブルーベリーの特長

ハイブッシュ系ブルーベリーは、タネ、皮がほとんど気にならず舌触りがとても良いです。サイズは中粒～極大粒で、時には500円玉大を超える果実をつける品種もあります。また、風味が良好で、甘酸のバランスに優れ、爽やかでフルーティな味わいです。

品種ミックスセットの特長

品種によって濃厚な甘味があるもの、爽やかな酸味があるもの、大粒や肉厚で食べ応えがあるものなどバラエティに富んだ美味しさが楽しめます。
品種により味やサイズ、食感などが異なります。1粒1粒違いを楽しみながら食べても良し、数粒一度に食べても良し。好きな食べ方を見つけてみてください！

栽培・生産のこだわり

美味しい果実を提供する事を第一に考えています。
美味しい果実を生産するためには、木が健康であることが重要と考え、ベストコンディションで収穫期を迎えられるよう、栽培管理をしています。　
魚など天然由来の成分をベースとした肥料をメインに使用するなど栄養管理を重視し、良質な果実をつける木に育てています。
また、本来廃棄されていた資材であるヤシガラを培地に利用するなど、出来る限り環境負荷が低く地球にやさしい栽培を目指しています。

産地の特徴

陶器の街として有名な愛知県瀬戸市の北部にある中山間地域です。
緑に囲まれた空気の綺麗な環境で、山に磨かれた地下水を使い栽培しています。

こだわりの品種

品種ごとの個性は様々ですが、自信を持って美味しいと言える品種を導入・栽培しています。それぞれの品種が持つ良さを最大限に引き出せるよう、日々栽培管理に励んでいます。

保存方法など

冷蔵庫で保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
数日内に食べきれない場合は冷凍保存してください。
また、ブルーベリーに付いている白い粉はブルームと言い、農薬ではありません。ブルーベリー自身が果実を守るために分泌しています。
そのまま食べても問題はありません。
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