沖縄県糸満産 モラードバナナ 2kg｜赤い果皮の希少バナナ

沖縄県糸満産 モラードバナナ 2kg｜赤い果皮の希少バナナ
モラードバナナ
オリジナルのギフトボックスに入れてお届けします。
ご贈答用にもおすすめです！

※収穫次第順次発送となるため、日付指定および他商品との同梱はできませんのでご了承ください。
※お届け時は完全な黄色ではなく緑が残った状態です。
※強風の影響でバナナ同士がぶつかり多少キズのようなものがある場合がございますが、品質には問題ございません。

【赤バナナとは】
モラードとも呼ばれ、果皮は赤く果肉は黄白色の珍しいバナナです。

【赤バナナの特徴】
モチモチ食感で甘さ控えめ、ほなかな酸味が特徴です！
大きさは一般的なバナナ同じサイズ、ご自宅でバナナスタンドや紐などに吊るして追熟させてください。
熟す前は紫と緑が混ざったような色をしています。
少しずつ緑色だった部分が明るい赤色に変わってきます。
熟が進むと赤色の中にうっすらと黄色もみられます。
バナナからいい香りが出始め、手で触れた時に柔らかくなっていれば食べごろです！

完熟する前に冷蔵保存すると追熟が止まってしまいますのでご注意ください。
室温にもよりますが4日から7日程度追熟し全体的にシュガースポットが出てきたら一気に糖度が増し食べごろとなります。
お好みの熟度になったバナナを野菜室などでほどよく冷やすと暑い時期でも美味しく食べられます。

【栽培のこだわり】
私どもの78BANANAは、太陽の恵を最大限に得られるよう、通常よりも畝間と株間を広く取っています。
また、バナナは成長過程で何本もの吸芽が出てきますが、私どもではそれらを丁寧に取り除き、雄花苞の除去や摘果をすることで栄養をメインの茎にギュッと集中させる仕立てを行うため、1本1本が沖縄で出回っているバナナに比べると大きくなっています。
加えて、1バンチ毎に袋かけを行い、品質向上にも努めています。
スーパーなどで販売されている外国産バナナに比べると価格は高いですが、味は格別です。
ぜひ他のバナナと食べ比べて、しっとり濃厚な78BANANAを確かめてみてください。

学名：Musa spp
分類：バショウ科バショウ属
原産地：東南アジア
沖縄方言名：ばしゃない・ばさない
保存方法：バナナスタンドや紐などに吊るして常温保存で追熟してください。
気温が高い夏は冬よりも早く追熟が進みます。