味
爽やかさと独特なシャキシャキ感が特徴的です。繊細でありながらも、程よい苦味と甘みが交互に広がり、舌の上でさっぱりと溶けていきます。そしてある種のリフレッシングな味わいを生み出します。また、その水分豊富な食感が、味の深みを増し、口の中全体をフレッシュに満たします。加熱した際には、甘さがより引き立ち、よりまろやかな風味を楽しむことができます。レタスは、そのユニークな味と食感で、さまざまな料理にバランスと彩りをもたらします。＃保存方法
乾燥に弱いので、冷蔵庫で保存する際は芯の部分を水で軽く濡らしてからポリ袋に入れて保存しましょう。
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