【愚直な仲間の1箱】祝！農業大賞受賞！スナップエンドウとアスパラのピクルス　新鮮シャキシャキピリ辛に仕上げました

あがた農楽園が、挑戦するスナップエンドウは２年目に突入。先日、茨城県のスナップエンドウ農家を視察し、情報交換をして参りました。
９月に撒いた種が、今は立派な木となり実をたくさんつけています。
新鮮なスナップエンドウとアスパラガスを収穫後すぐにピクルスにしました。

栽培・生産のこだわり

あがた農楽園は、障がいのある人や、高齢者が仕事をしています。丁寧に愛情を込めて生産しています。

産地の特徴

栃木県足利市でハウス栽培をしています。スナップエンドウの生産者は足利市では、あがた農楽園１件のみ。スナップエンドウで町おこしを目論む。
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