・「化学物質一切不使用」の「自家配合飼料」で
・純国産種の鶏を
・ひよこから一貫して
・「太平洋の黒潮の潮風」と「太陽の光」を十分に浴びて
・「鶏の健康第一」で

育てられた大松農場のたまごを使用し、以下のような素材で作られております。

「食用植物油」（圧搾絞りなたね油）
米澤製油の圧搾一番搾りなたね油だけを使用しております。
（製造工程においてヘキサン、リン酸、シリコーンなどは不使用です）

「オーガニック純りんご酢」
オーガニックりんご100％で作った酒を発酵させた酢です。
（発酵過程でアルコールは添加しておりません。）

「食塩」（伝統海塩『海の精』）
伊豆大島で黒潮の清麗な海水を伝統の製塩法で濃縮し平釜で炊き上げた塩です。

「蜂蜜」
100％蜂が集めた蜂蜜です

「マスタード」
100％からし菜の種を粉末にしたマスタードです。食味の違いを作り出します。

「オーガニックホワイトペッパー」
大豆使用製品と同じ製造ラインを洗浄後に使用しています。

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