新感覚！自分で摘み取るエディブルフラワー(ライトイエロー系ビオラ)
新感覚！自分で摘み取るエディブルフラワー(ライトイエロー系ビオラ)

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新感覚！自分で摘み取るエディブルフラワー(ライトイエロー系ビオラ)

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必要な時に必要なだけ摘み取って使うエディブルフラワーです。
株の直径は20センチ以上で花と蕾が沢山付いています。
外で日光に当てれば次々に花が咲きます。

関東以西では6月初旬まで、東北以北では6月下旬までが摘み取りできる目安です。
※鉢花としては暑さに弱く初夏に枯れる1年草扱いになります。

栽培・生産のこだわり

一般的に出回っているパンジー・ビオラは見栄えを良くするために矮化剤という農薬がかかっていることが多いですが、矮化剤をかけたものは食用にはなりません。
当園ではパンジー・ビオラを矮化剤という農薬をかけずに食用として栽培しているため、エディブルフラワーとして安全にお使いいただけます。
※病害虫が出た場合は食用花に使用可能な殺虫殺菌剤をかける場合があります。

品種の特徴

この品種は色幅があり濃淡のある花色が楽しめます。
気温が上がっても比較的伸びにくい品種なので販売期間を延長します。
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