味
しっとりきめ細やかで他の品種に比べると甘みがあるのが特徴です。また煮くずれもしにくく煮込み料理などに最適です。
栽培・生産のこだわり
祖父の代から30年以上作り続けてきた知識とノウハウで、どこよりも美味しいじゃがいもを作っている自信があります！産地の特徴
長崎県南島原市は1,000メートルを超える雲仙山麓から南へ広がる肥沃で豊かな地下水を含む土地で、気候は温暖で適度な降雨量と日照時間に恵まれているため、農産物を栽培するのにはとても適した場所です。重要
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