清見オレンジです。
味
オレンジのような爽やかな香りと、たっぷりの果汁が特徴です、まろやかな甘さがあり、青島みかんとオレンジの良いとこ取りをしたみかんです!皮が薄めなので、オレンジのように包丁で切ってお召し上がりください。
切り方は、まず清見を上下または、縦に半分にカットします。
それをくし形に1/8のサイズに切ります。
栽培・生産のこだわり
3月上旬に収穫したばかりの清見オレンジはまだ酸っぱいので、特製の木箱に入れて、土壁の蔵の中で貯蔵します。蔵の内部の温度を一定に保ちながら、さらに湿度を調整することで、みかんの品質を損なわずに熟成させることができます。収穫後も清見オレンジは生きているので、クエン酸をエネルギー源にして呼吸をします。熟成させる事で、酸が少しずつ抜け、まろやかな味に仕上がります。産地の特徴
静岡県産静岡市清水区は、静岡県中部にあります。富士山を望む駿河湾に面し、山に囲まれてた温暖な気候です。美味しいミカン作りには、水捌けと日当たりが良い斜面が良いと言われています。
静岡県・清水はそんなミカン作りにピッタリな場所です。
品種の特徴
静岡市清水区興津の果樹試験場で、温州みかんの品種「宮川早生」とアメリカが起源のオレンジ「トロビタオレンジ」をかけ合わせ、1979年に”清見オレンジ”として品種登録されました。当園では30年以上栽培をしています。外観について
昨年の多雨の影響で、表皮に傷や変色があります。その分、お買い得になっていることをご了承ください。中身は美味しい清見オレンジですので、ご自宅用としてお召し上がりくっださい。
保存方法
5〜10℃の風通しのよい場所が最適です。冷蔵庫に入れるとより長持ちします。
発送・送料について
ヤマト運輸の常温便でお送りします。輸送中の損傷を防ぐために、箱の底にプチプチを敷くなど、細心の注意を払って発送します。
最後まで美味しく召し上がって頂けるように、商品到着後は開封確認をお願い致します。
農産物という特性上、中身の劣化は見分けることが難しいため、お気づきの点がありましたら
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〈食べ頃について〉
柔らかくなっているものからお召し上がりください。
みかんは日を追うごとに柔らかく美味しくなっていきます。また、2週間ほど日持ちします。まだ酸っぱいと感じた場合は、何日か置くと酸が抜けていきますので、お好みに合わせて調整してください。
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