春が旬の「エシャレット」
微生物が活発な栄養分の高い土で
農薬・化学肥料を使わず栽培しています。
鮮度第一
直前に収穫し土付きで発送します。
おすすめの食べ方は薄皮を剥いて生で
味噌を少しのオリーブオイルでといて
ディップして食べると、とても美味しいです。
上の緑の葉の部分は炒め物や薬味、多めの菜種油でカリカリになるまで炒めて瓶に詰めネギ油として常用しています。
是非旬の味を楽しんでください。
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微生物が活発な栄養分の高い土で
農薬・化学肥料を使わず栽培しています。
鮮度第一
直前に収穫し土付きで発送します。
おすすめの食べ方は薄皮を剥いて生で
味噌を少しのオリーブオイルでといて
ディップして食べると、とても美味しいです。
上の緑の葉の部分は炒め物や薬味、多めの菜種油でカリカリになるまで炒めて瓶に詰めネギ油として常用しています。
是非旬の味を楽しんでください。
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