Name: 日間賀島，漁師直送‼️今が旬 【脂抜群活〆•トロイサキ】 1kg2.3匹 ※刺身用 朝採れ個体 血抜き，神経〆，
Brand: 島漁師リント
SKU: 190550
Price: 3500 JPY
Availability: SoldOut

日間賀島，漁師直送‼️今が旬【脂抜群活〆•トロイサキ】 1kg2.3匹 ※刺身用朝採れ個体血抜き，神経〆，

愛知県知多郡

島漁師リント

食べチョクAWARD 2023 水産物 22位

＼ここがイチオシ／

愛知のイサキはこの時期が一番脂が乗ってます！

焼き，煮魚で地元のホテルでも使われています！

高級料理店さんからもご評価頂いています

商品について

内容

イサキ1キロ

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 330

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

魚介類

産地

愛知県

賞味期限 / 保存方法

発送から8日間

真空にして冷蔵庫

商品説明

愛知県，日間賀島産【ブランドイサキ】

【商品説明】

★皆様，数あるポケマル生産者様の中から日間賀島の漁師林興丸に興味を持っていただきありがとうございます！
自分が出品している商品は必ず日間賀島の周りの伊勢湾、三河湾、で採った魚介類になります❗️🐡🦀🐟

•この時期のイサキは最も味が美味くなる時期で脂乗り抜群です。

•こちらの商品は活〆個体です。
脳〆，神経〆，血抜き，冷やし込みを確実に行います。品質に確実をお求めの方，間違い無い刺身を食べたい方はこちらのご購入お願いします❗️

•焼き、煮魚を食べたい方は野〆を買ってみてください！

【食べ方】

•刺身がオススメ❗️
•塩焼き
•煮付け⭐︎
•アクアパッツァ
•青紫蘇合え
•炊き込みご飯
•フライ
•蒸し物
•あんかけ

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※神経〆してある個体なのでしっかりエラ、内蔵を取り出したら熟成してお召し上がり頂けます。
※元々脂乗りが良い個体なので届いてから2.3日をオススメします。

•要望があれば内臓を出して少しでも血が回らないようにしてお送り致します。

※こちらの商品は僕ができる限りの処理は全て行っていますので自信持って刺身でもご堪能頂けます。

全国の料理店さん是非お求めください🙇🏼‍♂️

★日間賀島の海の環境の素晴らしさが凄く感じられる採れたてホヤホヤの【イサキ】になります！

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