あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
シナノドルチェ 訳あり 約1.8kg
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重量・ 容量 |
約1.8kg
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| 種別 |
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| 産地 |
長野県
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規格外
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見た目が悪い(表面上、変形など)
商品ページに詳細を記載
商品説明
🍎希少品種であるシナノドルチェを、生産地長野から直接お届け!
《発送開始は9月中旬を予定しています》
◆こちらの商品は「家庭用(訳あり)」です。下記【家庭用について】【注意事項】を必ずお読みください。
◆やや縦長のりんごのため、小さく感じるかもしれません。
🍎シナノドルチェとは
直訳すると「長野(信濃)のデザート」という意味になります。
「ドルチェ」はイタリア語で「スイーツ、デザート」という意味で、その名が示すとおり果汁もたっぷりで甘み・酸味・香りをしっかり感じることができる「デザートにぴったりなりんご」です。
収穫時期がまだ暑さの残る9月後半ということもあり、旬は割と短めで、酸味も比較的強めな品種です。
「ゴールデンデリシャス」と「千秋」を親に2005年に長野県で生まれた品種で、当時長野県知事を務めていた田中康夫氏が名付け親。
「ゴールデンデリシャスx千秋」という組み合わせは、黄色いりんご「シナノゴールド」(1999年登録)と同じで兄弟・姉妹関係になります。
「縦長」なところが似ていますが、同じ掛け合わせなのに果皮の色が違うのは何とも不思議な話です。
全国的にはあまり出回っておらず、農家からの産直/オンライン販売だからこそお買い求めいただける貴重な品種です。
🍎赤くなくても完熟です!
シナノドルチェは色づきがあまり良くなく、やや縦長に育つ品種です。
当園は基本的に葉とらず栽培なので、他の農家さんのものより更に色がつきにくいですが、完熟しております。
全般的に縦長なのは品種の特性によるもので、開梱した際にパッと見て少なめ・小さめに感じるかもしれませんが、きちんと表記通りの重量でお送りしておりますのでご理解ください。
◆【家庭用について】
一言で表すと「見た目は悪いけど、味は良い!」商品です。
果実の表面に傷、日焼け、サビ(しぶ)、ツル割れ等がございます。また変形果も「家庭用」となります。
いずれも味や風味には影響がない範囲のものであり、ご家庭での消費に適しています。
※傷:風雨によって樹木が揺れ、果実の周辺にある枝や葉が当たってしまい擦り傷ができます(枝キズ)。他に運搬中に果実同士が当たってできる軽度な「打撲」「打ち身」なども含みます。
※日焼け:強い直射日光が果実に当たることで、皮が白色や茶色く変色している状態を指します。
※サビ(しぶ):霜や雨の影響でりんごの表面が部分的に金属の錆びようにザラザラ・ボコボコと茶色くなる現象です。
※ツル割れ:りんごの芯の根が割れて空洞化する現象です。果実の成長に果皮が追いつかず割れてしまうため生じます。完熟している証拠とも言えますが、なるべく早くお召し上がりください。
※変形果:一般的にイメージする「丸いりんご」のカタチにならなかったもの(楕円形など、歪なもの)を指します。
※着色不良:葉とらず栽培ですので色ムラがあります。
上記のような理由により「贈答用」に比べると見た目が劣りますが、いずれも軽度なものを指します。
該当箇所を若干取り除く必要があっても、ご家庭での生食用には問題ないと判断したもののみ梱包しております。
◇天然のワックス
りんごがピカピカ・ベタベタしていることがございます。
これは水分の蒸発を防ぎ、病害虫などから身を守るためにりんごの果実から出てくるロウ物質・天然成分で、人工的に塗布しているわけではございません。
特に害はありませんが皮ごと食べると口当たりが悪いこともありますので、気になる場合は食物用洗剤等をご利用ください。
🌿「見た目」より「甘さ」を重視した“葉とらず”栽培の魅力🌿
通常の栽培では、果実全体に均等に日光を当て、赤く色付くようにするためりんごの実の周りの葉っぱを取ってしまいます。
しかし、「全体的に赤いほうが【良いりんご】」というのは我々人間の考え。葉っぱには、日光を浴びて光合成をし、果実や樹木全体に栄養を送るという重要な役割があります。
フルプロでは、より甘くて美味しいりんごを育てるために、収穫まで葉っぱをとらずに育てる「葉とらず」栽培を採用しています。
「見た目」は悪いが「味」は良い、市場には出回りにくい葉とらずりんごを、是非フルプロでお買い求めください!
※お問い合わせ頂くことがございますが、葉をつけたまま梱包すると輸送中の傷みに繋がるため、葉っぱは取り除いて発送しておりますのでご了承ください。
🍀安心安全のための取り組み🍀
フルプロでは、化学肥料を使用せず、鶏糞やおがくず(目の細かい木屑)で栽培しています。
また、農薬節約栽培に取り組んでおり農薬削減率はおよそ40%です。
🍎蜜について🍎
品種によって、蜜が入りやすいものと、完熟しても入らない品種がございますのでご理解ください。なお当店では「蜜入り保証」を一切しておりません。
【保存方法】
冷蔵庫の野菜室か、外気温が低ければ直射日光の当たらない冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。
夏場のりんごは秋冬のりんごに比べ日持ちしませんので、取り扱いにご注意ください。
りんごはエチレンガスを放出し他の青果物に影響を与えます。冷蔵庫に保存する際は、りんごをポリ袋やラップにて密封することで乾燥を防ぐと同時に他の野菜や果物に対する影響を低減することができます。
◆【注意事項】
・商品に不具合があった場合
品質には万全を期して梱包しておりますが、いろいろな要因で傷んでしまうことがございます。
商品到着後すぐに状態を確認してください。
商品に痛みや破損などが確認できた場合、ご相談のうえ対応をさせていただきます。
どのような状態で商品が到着したのか確認が必要なため、商品到着日を含め2日以内に、お写真を撮っていただき「お問い合わせ」からご連絡ください(直接お電話やメールを頂いても対応できかねますので、お手数ですが「問い合わせ」から事務局様に一報願います)。
尚、お客様のご都合・ご不在によって商品をお受け取りいただけない場合の痛みにつきましては保証いたしかねます。
・商品発送に関して
収穫日の予想が大変難しいため、【時間指定】はお受けいたしますが【日にち指定】はできかねます。
時間指定頂いた場合も、一部地域では運送会社の都合により制約を受けることがありますので、その際はご了承ください。
果物の収穫量は毎日一定ではなく、ご注文順に対応していきますので、いつ発送されるのかといったお問い合わせにはお答えしておりません。ご遠慮ください。
・キャンセル、返品、再送について
生鮮食品のため、配送手配後のキャンセルは承ることができません。
ご注文の際は十分にご注意ください。
また、個人的な味覚によるご判断での返品や商品の再送依頼はお受けできません。無断返品されても一切対応致しません。