【お買得】　数量限定５セット　お楽しみ手作りセット＋おまけ付き

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▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。


〈梅干し〉
【無添加昔ながらのしそ漬小梅】
無添加で、塩と紫蘇のみで漬けました。
最近、甘い梅が多い中、昔ながらの酸っぱい梅を探されて
られる方が多いので作りました。
紫蘇は、香りがいいのを厳選しております。
また、見た目の色にこだわりました。
お弁当に一粒、どうぞ.....。
　　　　　
【はちみつ梅】
お子様にも食べやすいと大好評を頂いています。
梅干の酸っぱさがさほど気にならず、はちみつの甘さが
口の中でとろけます。


【キムチ梅】　　
甘辛く絶妙なバランスで、はちみつ梅に当園秘伝の
キムチ液で仕込みました。


【無添加八朔ジャム】
八朔を甘酸っぱいジャムに仕立てました。
パンとの相性は抜群、また、紅茶に入れて飲まれても
美味しいです。


【梅しょうゆ】
お肉を炒められる時、さっとひとふりされると
美味しいです。
また、鳥の唐揚げに下味に漬けられると
鶏肉がふっくらと仕上がります。


【八朔】
とってもみずみずしいです。


【なかなか手に入らない干し梅】
こだわりの塩のみで干し梅を作りました。
一度、お試しください。


【無添加ドライフルーツ柿】
和歌山県産の富有柿を使ったドライフルーツです。
天日干しで乾燥させることによって甘味と旨みが凝縮されクセになる味に
変わります。