あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
しらぬい 約4.5kg (16~25個程度)
|
重量・ 容量 |
約4.5kg
|
| 発送 |
|
| 種別 |
|
| 産地 |
和歌山県
|
賞味期限 / 保存方法
発送から7日間
涼しい場所に保存。新聞紙やラップに包んで野菜室で長持ちします。
商品説明
デコポンという商品名(デコポンはJA熊本県果実連の商標登録です)で知られていますが、品種名は「不知火(しらぬい)」と言います。和歌山では親しみを込めて「デコ」とも呼ばれています。
その中でも、手間暇を惜しまず育てた一玉が「きみのデコ」です。
香ゆたかで、とてもジューシー♪
濃厚な甘みと爽やかな酸味をお楽しみいただけます。
・ サイズ混合(M~3Lサイズ)
・外観 秀品(美しいもの)・優品(軽微な傷のもの)混合です
・鮮度保持袋に入れた状態で発送いたします。
召し上がる2~3日前に袋から出して常温で置いておくと、酸味がやわらぎ甘みが引き立ちます。
袋に入れたまま冷蔵庫の野菜室で保存すると、より長持ちします。
【栽培のこだわり】
⚫︎ 秋頃に一つ一つの果実を袋で包みます。ここ紀美野町は霜が降りる地帯なので、厳しい冬を過ごすためには寒さから守ってあげる必要があります。また鳥に食べられてしまうのを防ぐ効果もあります。デコは甘いので、すぐに鳥のご馳走になってしまいます…
厳しい冬を越し、できるだけ完熟に近づけたタイミングで収穫して、皆さまへお届けします。
袋掛け、袋出しは収穫の5倍くらい手間のかかる作業ですが、美味しいデコを届けたいので、一生懸命に行っています。
⚫︎ デコは温州みかんよりも土壌中の水分を必要とします。夏場の日照りにも負けないように定期的な潅水を行なって、木に潤いを与えています。
そうすることで、大きくて、酸の抜けがよい(酸っぱくない)デコに仕上がります。
⚫︎ミネラル分を複数回葉っぱ、根から吸収させ、光合成を活発化させています。光合成が活発になることで、果実への栄養もたっぷりいきわたります。