春採り柔らか早煮真昆布たっぷり500g×4セット

発送から730日間

湿気と日光を避けて常温で保存

SDGsについて事務局よりお知らせ

お客様のご要望に応じてプラスチックを使用しない梱包を行われています。
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参考価格26500円（送料を除いた当社製品とのグラム換算）ですので
かなりお得な商品となっております！
(令和4年9月17日に燃料と資材高騰のため価格変更させていただきました)

栽培・生産のこだわり

通常の生育期間の半分以下で水揚げした、
身が薄く柔らかで食べやすい昆布。
短時間で煮えるのが特徴です。
昆布干し場によく撒かれる除草剤を撒いておりませんので
安心してお召し上がりいただけます。

＃食べ方
水戻しして、表面についた白い塩のようなものをよく落としていただくことをおすすめします（白いのは海水のニガリ成分を豊富に含んでいます。食べても害はございませんが苦味が強いです）

お好きな大きさにカットしておでんや煮物、すきやき、
湯豆腐、野菜や練り物と一緒に炒め煮などに。
昆布巻きや結び昆布にもできる長さです。

品種の特徴

北海道の椴法華産100%の黒口浜真昆布です。

＜商品の内容＞
・乾燥した早煮真昆布500g（基本は透明なビニールに入った簡易包装ですが、ご希望があればビニール袋なしで直接紙袋に入れての発送も可能です）を4セットの合計2kg分
・食べ方などを記載した用紙（ご注文分の枚数おつけします）

＜発送方法＞
ダンボールに入れてのお届けです。

＜賞味期限＞お届けより2年間

＜保存方法＞
昆布は日光と湿気に弱いので、常温の出来るだけ暗いところで密封して保管いただくのが理想です。
上記の条件が揃わない場合、色が黄色っぽく退色してしまうことがございますが、品質には問題ございません。
冷蔵庫での保管は臭いがうつりやすいのでお避け下さい。

＜栽培のこだわり＞
生産者が種から育て、良質な昆布に育つよう雪の降る寒い時期に何度も海中で間引きします。
昆布が育つ海を出来るだけ綺麗な状態に保つため、年に数回ビーチクリーンを行なっております。

＜製造過程のこだわり＞
一年を通して昆布干し場やその周辺全てに除草剤不使用。
香害にお悩みのお客様への配慮として普段の洗濯時の香りつき柔軟剤も不使用です。

＜産地の特徴＞
北海道の海と山に囲まれた自然豊かな漁村、椴法華（とどほっけ）

＜品種など＞
甘みとコクが強い真昆布という品種です。
北海道、椴法華産100パーセント。