【淡路島産】 今年初採りの甘くて美味しい新玉ねぎ 10kg

極早生の新玉ねぎの品種は、レクスターです。
水分が多いので、とても瑞々しく玉ねぎ特有の辛味が少ない人気の品種です。
お子様でもパクパク食べれると大好評の新玉ねぎです。

お手頃価格となっておりますので、お友達やご家族でシェアすると美味しさも倍増です。

柔らかく傷が付きやすいので抜き取り作業から選果、箱詰め作業まで全部手作業で行っています。
手間はかかりますが、1つ1つ愛情かけて磨いています。

※サイズはMから2L混合となります。

悪天候の場合は、少しお時間をいただく場合があります。

※箱いっぱいに愛情詰め込んで、お届け致します。

〈おすすめの食べ方〉
新玉ねぎは、水分が多く柔らかいので生食に向いてます。
調理方法はスライスしてから水につけず暫く空気にさらして、サラダやポン酢でお召し上がり下さい。

水につけない事で栄養価を逃さず、空気にさらすことで玉ねぎ特有の辛味が少なくなり美味しく召しあがれます。

加熱する場合は、火の通りが早いので短時間がお薦めです。
熱を加えると甘みが増します。

＜栽培のこだわり＞
真夏の8月に種蒔きをして朝晩の水やり、害虫と戦いながら最低限の農薬と肥料を与えて大切に育てました。

※農薬節約栽培
通常より50％節約しています。

＜産地の特徴＞
【美味しさの秘密】
淡路島は豊かな自然に恵まれてます。美味しい空気と良質の土壌やお水を栄養に野菜が育ってます。

保存方法：冷蔵庫、又は冷暗所で保管下さい。
保存期間：新玉ねぎは保存期間が短く約2週間程度です。

※ 玉ねぎの保存性を上げる為、外皮や、土が付いている事がありますが、ご了承ください。

※箱込みの重量になります。
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