皆様！大変珍しいお野菜のご紹介です！！伝統野菜！アサツキでございます〜！！

山形県庄内地方の伝統野菜のアサツキってご存知ですか？？

青ネギみたいなやつ？？
名前は聞いたことある。。などなど
希少なお野菜なので謎に包まれている事が多いです！！

こんなに美味しいのに勿体無い。。。。。
是非皆様に知って欲しい！という事でご紹介をさせて頂きます🙇🙇‍♀️

アサツキはユリ科ネギ属の多年草で、ネギ、ニラの仲間になります。
味は生の状態だと風味と辛味が強いですがほんのり甘さもあり、細かく刻んで薬味としてお使いいただけます✨

火を通したお料理では酢味噌あえが定番の食べ方です。
レシピを掲載しているので是非ご覧ください！

ニラの代わりとしてチヂミを作ったらふっくらアサツキの風味豊かに仕上がりました！！

様々なお料理にお使い頂けるアサツキ！！
是非、食の都庄内の伝統野菜アサツキをご賞味ください！！


※収穫をしてから、1週間〜10日程、新芽を育てるためお時間を頂きます。
なるべく早く発送をいたしますが、ご注文をいただいたタイミングで10日程お待ち頂く場合がございますのでご了承ください。

※１kgでの発送となります。
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