2月中旬頃から収穫となる極早生品種です。
料理によって使い分けしやすい、M~2Lサイズの混載商品となります。
個数は、大きさによってばらつきがありますが、15~20個前後となります。
新玉ねぎは、水分量が多いため、長期保存には不向きです。
冷蔵保存で10日間、冷凍保存で1か月程で食べきるのがおすすめです。
発送は、ご注文から1週間以内を予定しております。
収穫後、翌日に発送の、超新鮮な玉ねぎです!
天候や、成長度合いによって、発送が遅れる場合がございます。
ご理解いただいた上、ご購入頂けますと幸いです。
【保存方法】
◎冷蔵保存
薄皮を剥がさずに、1つずつキッチンペーパーで包み、2~3個ずつ保存用ポリ袋に入れて、冷蔵室で保存
※野菜室は湿度が高いため、冷蔵室がおすすめです。
◎冷凍保存
まるごと保存する場合→皮をむいて根の部分を切り取り1つずつラップで包み、フリーザバッグに入れる
調理用→スライスやみじん切りなど、使用用途によって切り、フリーザバッグに入れる。
冷凍すると、細胞が壊れて辛みがなくなり、より甘くなります。
支払いの確認が取れた方から、収穫量に応じて順番に発送となります。
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