あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
葉ワサビ【1kg前後】訳アリ,お得,お試し,おまかせ
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重量・ 容量 |
約1kg
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
330
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
静岡県
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訳あり
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生産者都合による訳あり
露地栽培ですので、昆虫等の食害や枯れ葉,水生生物etc.の付着があります。
商品説明
☆写真はイメージです。
▼自己紹介
はじめまして、五代目わさび師の浅田良一です🍀。ここ静岡県伊豆市は、わさび(根茎)の生産量&産出額ともに日本一🍀。携帯電話も通じない秘境の湧き水を使い、新鮮で、限りなく自然に近い伝統的な畳石式栽培で、一年半から二年の歳月をかけて、ゆっくり育てた奥伊豆『五代目わさび』🍀。≪爽やか的なツーン≫をお届けします🍀。屋号の『坂ぐち』は「急な坂の入口に建つ家」と云う意味です🍀。
静岡県伊豆市が発祥の原木しいたけ、農薬・化学肥料不使用で水稲🌾と野菜🍅も育てています🥗。
▼商品概要
お得なお試しのおまかせ訳ありの≪葉わさび(上芽)≫です。茎は、春・秋は柔らかく、夏・冬はやや硬くなります。茎が硬いと感じたときは、短く切ると食べやすくなり食感も柔らかくなります。
栽培している品種は、幻とも呼ばれる『真妻(まづま)』と、その他の『実生(みしょう)』の2品種ですが、品種や大きさetc.は、そのとき収穫したモノでの≪おまかせ≫でお願いします。
露地栽培ですので、昆虫等の食害や枯れ葉,水生生物etc.の付着があります。また茎は、春・秋は柔らかく、夏・冬はやや硬く、なります。茎が硬いと感じたときは、短く切ると食べやすくなり食感も柔らかくなります。
▼食べ方
わさび漬け、醤油漬け、三杯酢漬けetc.にバツクンです。下処理してから、お使いください。
▼注文に際しての注意点
冷蔵クール便でのお届けになります。また、ワサビ栽培は人が住んでいない秘境の山奥で、携帯電話etc.の不通地域となっているため、お返事etc.は夜or朝となってしまいますので、あらかじめご了承ください。
▼保存方法
乾燥しないように湿らせたキッチンペーパーなどでくるみ、鮮度保持袋etc.に入れて、冷蔵庫(野菜室)で保存してください。商品お届けから5日以内にお使いください。少ししなびた場合は、しばらく冷水に浸しておくとシャキッとすることがあります。