濃厚でとろける風味のデコ(不知火)そして、日向夏の血を引く上品な風味の「はるか」の2種類の風味が楽しめます。
すぐ召し上がれば、酸味もありジューシーな味わい。
デコは、涼しいところで2~3週間追熟させ完熟で召し上がりいただくことをお勧めします。より濃厚な食味が楽しめます。
デコは、そのまま皮を剝いて房ごと召し上がるか、リンゴの皮を剥くようにして剥き適当の大きさにカットし、ヨーグルトにはちみつをかけデザートとして召し上がっていただいてもおいしいです。
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