あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
ハラペーニョ 約550g
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
沖縄県
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商品説明
こちらは今シーズンお試しで栽培しているハラペーニョなので収量が少なく、週1,2箱限定での販売になります。
味
ピリッとした辛味があり、ほのかにシシトウのような爽やかな味わいがあります。肉厚でしっかりと食感があります。
私たちの周りで辛いのが得意な人でも結構辛いと言っていたので、料理で使う前に試食をオススメします。
ピクルスにすると(3枚目の写真)パスタやカレーなど色んな料理にちょい足しで使えて美味しいです。
自家製の柚子胡椒や白辣油などにも使えます。
栽培・生産のこだわり
ハウス内で鉢植え栽培をしています。今シーズンお試しで栽培してみたのですが、好評であれば来シーズンも栽培します!
産地の特徴
本来であれば夏頃に市場に出回るハラペーニョですが、石垣島の温暖な気候のおかげでこの時期でもハラペーニョが収穫できます。
品種の特徴
トウガラシの一種で辛さは中程度の品種になります。
発送する商品は生ハラペーニョ(生唐辛子)になります。