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芽キャベツ=”苦み”の概念を覆します！！！！！
今まで苦みがコンプレックスだった芽キャベツ。。。
その今までの芽キャベツの概念を覆す《革命児芽キャベツ》です！！
土づくりを大切にすることや、肥料・資材の厳選により、野菜本来の旨味を引き出す事に精進しています。
・今時期の芽キャベツですが、寒さによりアントシアニンが活性化され中央部が紫色～黒色に変色しております。（加熱時は黒～茶にもなります）
こちらは痛みではなく、美味しくなっている証拠ですので、ご心配なくお召し上がりいただけます。
・また、雨不足・乾燥により外見からは判断できない内傷・黄ばみが稀に御座いますが、ご了承頂きますようお願い致します。
※以上ご了承の上ご注文お願いいたします！
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今まで苦みがコンプレックスだった芽キャベツ。。。
その今までの芽キャベツの概念を覆す《革命児芽キャベツ》です！！
土づくりを大切にすることや、肥料・資材の厳選により、野菜本来の旨味を引き出す事に精進しています。
・今時期の芽キャベツですが、寒さによりアントシアニンが活性化され中央部が紫色～黒色に変色しております。（加熱時は黒～茶にもなります）
こちらは痛みではなく、美味しくなっている証拠ですので、ご心配なくお召し上がりいただけます。
・また、雨不足・乾燥により外見からは判断できない内傷・黄ばみが稀に御座いますが、ご了承頂きますようお願い致します。
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