大阪生まれ、大阪育ちの伝統野菜!難波ネギ
大阪生まれ、大阪育ちの伝統野菜!難波ネギ

大阪生まれ、大阪育ちの伝統野菜!難波ネギ

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・商品の特徴
難波ネギは九条ネギによく似ていますが、風が吹けばすぐバキバキに折れる程柔らかく、成長や形のばらつきが大きい上に色も薄く、さらに九条ネギと同じ大きさでも重さが全然のらない、生産者泣かせのネギです。
しかし、柔らかい分舌触りがよく、甘味も強いので鍋やネギ焼きに最適です。しかし生で食べると辛味が強いので薬味には向きません。

・栽培・生産のこだわり
動物由来の堆肥を使用してないので、寄生虫の心配がほぼありません。
根付きで出荷しますので、株元5cm程度残してプランター等に植えていただきますと、また葉がはえてきて再収穫できます。本当の採れたての美味しさをお楽しみ下さい。

・注意点
洗浄、選別を行なっていません。
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