Name: 焼ウニ！！生食も！環境改善ちっくちく殻付きムラサキウニくん 20個入り
Brand: 永幸丸 【岩牡蠣養殖・素潜り】
SKU: 182746
Price: 3000 JPY
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¥3,000 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

そのままグリルに入れて焼ウニに！
バーベキューでも盛り上がります！
開けてワタをとって生でも！

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販売期間：通年

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商品について

内容

殻付きムラサキウニくん　

訳あり

生産者都合による訳あり

発送

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種別

魚介類

ウニ

ムラサキウニ

産地

島根県

賞味期限 / 保存方法

発送から4日間

10℃以下冷蔵

訳あり

生産者都合による訳あり
磯焼け問題を解決するために異常繁殖したウニを駆除するより、身入が少ないが食してもらえることを願って出品しました。写真7番目は身入がほとんどない子の写真です。なかにはこんな子もいますのでご了承ください。

商品説明

味

殻のまま焼くことであま〜い味と磯の味が口いっぱいに広がります

栽培・生産のこだわり

豊かな漁場の海藻を食べて育った栄養豊富なムラサキウニくんたちです！
アワビさんたちの為の海藻も根こそぎ食べてしまうので環境保全のために採捕しているムラサキウニです。
身の大きさ、色味はバラツキがありますが味は◎です！
※天然物なので身入りがないものもあります。

産地の特徴

ミネラル豊富な豊かな漁場　島根半島は工場排水や生活排水の影響をほとんど受けない恵まれた場所です！
日本海の荒波に揉まれてたくましく育った海産物の味はどれも一級品です！
横浜から移住して漁師になった理由は格別にココの海産物が美味しいから😊たくさんの方にここの良さを知ってほしいです。

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永幸丸【岩牡蠣養殖・素潜り】

島根県松江市島根町

14いいね

生産者のこだわり

1 なんといっても鮮度！！
2 一個一個丁寧に手作業で磨く！
3 最高に豊かな野井の漁場！！！

ダブルタップでズームできます

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