Name: 【高知の味】チャンバラ貝真空冷凍１パック入り
Brand: いぶき屋
SKU: 181151
Price: 2220 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

１パック入り　（１パック５００入り）

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
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クール便（冷凍）	+ ¥ 275

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

魚介類

産地

高知県

賞味期限 / 保存方法

発送から180日間

冷凍庫保存

商品説明

酒の國　土佐で多くの酒飲みに
酒の肴として愛されている
海鮮珍味　チャンバラ貝。
本当に高知の地元民には
めちゃくちゃ人気があります(^_-)-☆

そんなチャンバラ貝をいつでも
お気軽に楽しんでいただけるように
真空冷凍にしました。
使いやすいように食べきりサイズの
５００g入りでパックしています。
家飲みの際にピッタリですよ(^^♪

しかも、＃カンタン調理
＃包丁いらず

塩茹での方法は、まず水に塩を加え海水と同じ濃度3.5%にします、水1Lの場合35g大さじ2杯くらい。
チャンバラ貝が全部浸かる量の塩水に入れて、火にかけます。

沸騰したら弱火にして7〜10分で出来上がり。
コツは、必ず冷たい塩水から、火にかける事!!沸騰したお湯にチャンバラ貝を入れてしまうと、
貝の身が奥に引っ込んで、取り出しにくくなってしまいます。

また同じ要領で『めんつゆ』で煮付けても
美味しいですよ！

【ご注意ください❢】
１２月３１日～１月４日の年末年始期間は
発送をお休みしています。
ご了承くださいませ。

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