あわせ買い対象
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| 内容 |
ヤーコン(3kg)
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重量・ 容量 |
約3kg
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
千葉県
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商品説明
※ご注意:注文過多になりますと、少し注文受付をお休みしている場合があります。その際は、しばらくお待ちください<(_ _)>。
※寒さにあたり、透明感のあるものがあることをご了承ください。
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#世界3大健康野菜のひとつと言われるヤーコンです。
食物繊維、フラクトオリゴ糖が豊富で、腸内環境を整えたり、血圧を安定させたりすると言われています。
#千葉県で、農薬・化学肥料を使わず、土壌改良として竹炭・竹パウダーを土に入れ、微生物が活躍しやすい環境を作っています。
#梨のような食感があり、ほのかな甘さがあります。
キンピラ、炒め物、サラダ、揚げ物、人参やリンゴとブレンドしてジュースにしてもとても美味しくいただけます。
#切り口から黒く変色しますが、そのまま食べられます。
#※ヤーコンの性質上、割れてひびが入ったり、写真4枚目のように、黒ずんでいる箇所がある場合があります。皮は通常タワシなどで擦ると剥けますが、このような場所は包丁で厚く剥いてください。その際はその分多めにお送りしますのでご了承ください。また、切った芋もありますことをご了承ください。
#保存方法
1本ずつ新聞紙に包んで冷暗所に、冷蔵庫の野菜室は最適です。野菜鮮度保持袋もおすすめです。
カットしたヤーコンはラップで包んで冷蔵庫にいれてください。冷凍庫ならさらに長く持ちます。
#品質保持の為、土付きで発送いたします。