美味しいです！令和４年産　自然栽培米　コシヒカリ(玄米)　５kg

今年のコシヒカリの苗は、少し小さかった影響もあり、ジャンボタニシに食べられた箇所が多く、補植（手で苗を植える作業）を沢山行いました。
草取りも、部分的に必要な箇所を手取りで何回も行いました。
しかしながら、梅雨時期の激しい大雨も少なく、ある程度苗が大きくなってからは頼もしい生長ぶりで、スクスクと育ってくれました。
９月中旬、大きな台風が九州に近づいてきていましたので、予定より少し早い収穫となりましたが、無事に収穫をすることができました。
お米農家になって３回目のコシヒカリ。
玄米の姿が今までで１番きれいで、輝いているように感じます。
もちろん、味も間違いのない美味しさです。
コシヒカリらしいモチモチ感と粘り、噛めば噛むほどに甘さも感じられる、とても満足感のあるお米です。

「コシヒカリの田んぼ」
農薬・除草剤・肥料不使用の年数　８年以上

「種籾」
自家採取歴　３年目　豊コシヒカリ

※お米は、すべて「未検査米」になります。お米の等級検査を受けていないため、法律的にお届けさせていただくお米袋に品種や産年度を表示することができません。少しでもお米の価格を抑えられるよう、等級検査は受けておりません。お米に同封させていただくご案内用紙に品種は明記させていただきますので、ご安心ください。

※ご家庭でのお米の保管につきましては、冷蔵庫等での低温保存をおすすめします。常温で保存される場合は、冷暗所で冬場で３カ月、夏場は１カ月程度で食べきれるくらいの量でのご注文をおすすめしております。特に夏場に玄米でご注文いただいたお客様は、高温多湿（２５度以上）の場所に保管されますと、虫の発生の恐れが非常に高くなりますので、お気をつけください。