ルックス・イタリアン、テイスト・ジャパニースを目指して開発されたこのトマトは日本の大玉トマトとイタリアントマトを掛け合わせたトマトで、生食と加熱調理の両方に適しています。卵のような形のレッドとゴールドのトマトは他のトマトにはないサイズです。
ベジアートで栽培された湘南ポモロンをドライトマトにしました。生トマト900gをじっくりドライにし30gに凝縮しました。砂糖、塩、保存料無添加です。
お仕事中のおやつに、ビールやワインのおつまみに、夜遅く食べてもトマトですから罪悪感なしです。ドライトマトをオリーブオイルにつけて、パスタに使ったり、刻んでみそ汁や豚骨ラーメン、お鍋に入れても、その甘みと酸味、凝縮した旨味で味わい深い料理になります。
大消費地東京に近い神奈川県平塚市で生産していますので、
出来る限り完熟の状態で収穫した湘南ポモロンを原料に使用しています。保存料無添加ですので早めにお召し上げり下さい。
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